Una tassa aïllada d'acer inoxidable és adequada per contenir cafè?

Una tassa aïllada d'acer inoxidable és adequada per contenir cafè?
Les tasses aïllades d'acer inoxidable no són adequades per contenir cafè.
Hi ha una substància àcida anomenada àcid tànic al cafè, que pot causar danys lleus a la tassa d'aïllament i reaccionar fàcilment amb el material d'acer inoxidable. També pot alterar el gust del cafè.
El cafè és una beguda feta amb grans de cafè torrat i mòlt. Com una de les tres begudes principals del món, és la principal beguda popular juntament amb el cacau i el te.
El cafè és un arbust o arbre petit perenne de fulla perenne que pertany a la família de les Rubiàcies. El cafè diari s'elabora combinant els grans de cafè amb diversos estris de cuina, i els grans de cafè es refereixen als grans dins de la fruita de l'arbre del cafè que es couen amb mètodes adequats.
Una tassa de cafè estàndard no ha de tenir un gust amarg. Un barista qualificat seguirà rigorosament cada pas de l'elaboració del cafè, i el cafè presentat al client mostrarà diferents graus de dolçor, acidesa, aroma o neteja de gust.
Independentment del tipus de cafè, la frescor és un factor important que afecta la seva qualitat. Quan trieu, agafeu un o dos grans de cafè i mastegueu-los a la boca. Si hi ha un so nítid, indica que els grans de cafè no estan humits i que els grans de cafè amb llavis i dents fragants són de màxima qualitat. Tanmateix, el millor és pessigar-los amb les mans per sentir si són sòlids, i no comprar mai cafè de closca buida.
Els grans de cafè acabats de torrar no són aptes per al consum immediat. En termes generals, el millor període de consum del cafè és una setmana després del fregit, quan el cafè és més fresc i presenta el millor aroma i gust.
A més, el sabor dels grans de cafè és una altra consideració. A l'hora d'escollir els grans de cafè com a expert, el que no es veu és la mida de les partícules. Els grans de cafè poden tenir diferents mides pel que fa a l'aspecte, com ara les mides característiques dels grans d'Etiòpia, que és un fenomen normal.
En segon lloc, hi ha una diferència de color en el color dels fesols secs al sol, ja siguin crus o cuits, que és un fenomen normal. No interpreteu unilateralment les opinions superficials en llibres o materials, i generalitzeu tots els grans de cafè. Relativament parlant, els grans de cafè que són torrats de mitjana a profunda tenen més probabilitats de produir oli que els grans de torrat lleugerament, mentre que els grans de cafè lleugerament torrats no produeixen oli ni produeixen una petita quantitat d'oli. En resum, a l'hora d'escollir el cafè, cal parar atenció a la seva frescor, aroma i envelliment.